砂锅炖菜

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咸鲜
3-4人
40分钟
初级

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zhengliming
创建于 2014-08-22

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 5 步)

砂锅炖菜东西又多又全,营养丰富,吃着就是开心。


1. 准备干木耳香菇,用淘米水泡发~!准备好喜欢吃的食材,准备自己喜欢吃的蔬菜。


2. 把砂锅洗干净,我怕一开大火把砂锅炸开,先小火,后大火。倒入适量的油,炒一下花椒干辣椒


3. 放入适量的郫县豆瓣酱,炒香,倒入适量的水,有高汤放高汤。


4. 然后把蔬菜什么的喜欢吃的东西都方进去,我最爱的口菇,老公喜欢的油豆腐


5. 木耳,然后盖上盖子,等食材熟了之后就可以吃了。


大师秘籍

1、之前放了豆瓣酱,如果味道有点淡的话,可以适量加一些盐

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